Apple Pie

Bahan 1: Kulit Pie
300gr tepung terigu
200gr margarin
1 butir kuning telur
50gr gula halus/gula pasir
1/2 sdt garam

Bahan 2: Isian Pie
1 buah apel besar
2 sdm gula pasir
100gr gula merah
1 sdm tepung tapioka
1 sdm margarin

Cara memasak:
1. Campur semua bahan 1 kedalam wadah, aduk hingga kalis.
2. Gilas adonan dan cetak ke dalam wadah pie. Sebelumnya wadah pie sudah di olesi margarin agar tidak lengket saat dilepaskan.
3. Tusuk-tusuk adonan pie dengan menggunakan garpu lalu simpan ke dalam lemari es sembari membuat isian apple pie.

4. Untuk membuat isian, potong apel dengan potongan dadu.
5. Panaskan kuali, masukkan apel, gula pasir, gula merah dan aduk hingga merata.
6. Lalu masukkan tepung tapioka, tunggu hingga mengental dan matikan api kompor dan campur adonan isi dengan margarin. Aduk hingga merata.

7. Keluarkan adonan pie dari lemari es dan masukkan isian pie ke dalamnya.

8. Lalu bentuk adonan sisa pie untuk membuat bentuk anyaman tikar seperti ini.

9. Masukkan adonan yang telah selesai ke dalam lemari es kurang lebih 30 menit.
10. Lalu panggang adonan dengan menggunakan oven 180 derajat kurang lebih 30 menit.