Kue Dorayaki

Bahan:
140 gr tepung terigu
80 gr gula pasir
2 butir telur
1 sdm madu
1 sdt soda kue
70 ml air putih

Cara memasak:
1. Campurkan telur, gula dan madu kemudian kocok hingga sedikit meengembang.
2. Tambah tepung terigu dan soda kue kemudian kocok kembali sambil diberi air sedikit demi sedikit.
3. Diamkan adonan sebentar sekitar 10-15 menit, lalu aduk kembali.
4. Panaskan teflon anti lengket, beri minyak sedikit aja lalu tuang adonan dengan menggunakan sendok sayur.
5. Balik kue dengan menggunakan spatula tunggu sampai kue memberikan warna yang sesuai dengan selera anda.
6. Beri isian dorayaki dengan berbagai macam topping sesuai selera, saya menggunakan coklat.