Pie Susu Oreo

Bahan 1: Kulit Pie
300gr tepung terigu
200gr margarin
1 butir kuning telur
50gr gula halus/gula pasir
1/2 sdt garam

Bahan 2: Isian Pie
3 butir kuning telur
3 sdm tepung maizena
160 ml susu kental manis
1/4 sdt garam

Bahan 3: Topping Oreo
8 buah oreo

Cara memasak:
1. Campur semua bahan 1 kedalam wadah, aduk hingga kalis.
2. Gilas adonan dan cetak ke dalam wadah pie. Sebelumnya wadah pie sudah di olesi margarin agar tidak lengket saat dilepaskan.
3. Tusuk-tusuk adonan pie dengan menggunakan garpu lalu simpan ke dalam lemari es kurang lebih 30 menit sembari membuat isian susu.
4. Untuk membuat isian susu, masukkan semua bahan 2 ke dalam wadah dan aduk hingga rata.
5. Keluarkan adonan pie dari lemari es dan netralkan sebentar. Lalu masukkan isian pie (jangan terlalu penuh) dan panggang dengan suhu 180 derajat selama 30 menit (teergantung oven masing-masing).

6. Setelah matang, beri topping oreo. Ambil biskuit oreo-nya saja lalu hancurkan sampai berbentuk butiran pasir. Seperti gamabr ini.